Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Şubat, 2024 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

kıymalı karnabahar yemeği - nefis yemek tarifleri

Karnıbahar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze. Farklı şekillerde pişirebileceğiniz karnıbahar yemekleri, sofranıza renk ve tat katacak. Ben size fırında beşamel soslu karnabahar tarifini göstereceğim. Bu tarif, karnıbahar sevmeyenlerin bile bayılacağı bir lezzet. Hem kolay hem de doyurucu bir yemek. Hazırsanız başlayalım. Öncelikle, karnıbaharı küçük parçalara ayırıp az tuzlu suda haşlayalım. Suyunu süzdükten sonra yağlanmış bir fırın kabına alalım. Şimdi beşamel sosu yapalım. Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtalım. Unu ekleyip kavuralım. Kokusu çıkınca sütü ilave edelim. Çırpıcı ile hızlıca karıştıralım. Topak kalmaması için iyice çırpalım. Tuz ve karabiber de ekleyip kaynayana kadar pişirelim.  Beşamel sosumuz hazır. Karnıbaharların üzerine dökelim. Karnıbaharlar beşamel sosa bulanınca üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Karnıbaharımızı fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıkt...

Evde ramazan pidesi nasıl yapılır 🧑‍🍳

Evde ramazan pidesi yapımı? Ramazan ayında evde ramazan pidesi nasıl yapılır çok merak edilen sorular arasında, evde ramazan pidesi tarifimiz ile ramazan sofralarınızı şenlendireceğiz, evde ramazan pidesi yapımı nefis yemek tarifleri gibi kolay bir tariftir. Ramazan pidesi, yüzyıllardır ramazan ayının sembolü olan ve sadece bu ayda yapılan özel bir ekmektir. Ramazan pidesinin yapımı diğer ekmeklere göre daha zor ve meşakkatlidir. Özel bir un karışımı, yumuşak bir hamur, tırnaklı bir şekil ve pekmezli bir sos gerektirir. Ramazan pidesi, Osmanlı döneminde saray mutfağında da sıkça tüketilen bir lezzetti. Fırıncılar, ramazan ayına özel olarak fırınlarını temizler, özel mayalar getirtir ve sadece pide yapmak için çalışacak hamurkarlar tutarlardı. Ramazan pidesi, ekmeklerin şahı olarak da bilinir ve iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Evde Ramazan Pidesi Tarifi Malzemeler : 3 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardağı un 2 yemek kaşığı...

Etli patates yemeği - nefis yemek tarifleri

Bu tarif, dana eti, patates, soğan, salça ve baharatlarla yapılan sulu ve lezzetli bir yemektir. Etli Patates Yemeği   En kolay yemek tarifleri içinde yer almaktadır etli patates yemeği şöyle Halk dilinde anlaşılır et tarifleri, sulu yemek tarifleri, pratik patates yemekleri, sulu yemekler, kolay sulu yemek tarifleri, değişik sulu yemek tarifleri, sulu yemek tarifleri, fırında sulu yemek tarifleri, patatesli sulu yemek tarifleri, kıymalı sulu yemekler. Bu tarif 4 kişiliktir ve pişme süresi yaklaşık 45 dakikadır.   Malzemeler - 400 gram kuşbaşı dana eti - 2 adet orta boy patates - 1 adet soğan - 1 yemek kaşığı biber salçası - 2,5 su bardağı su - 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber Etli Patates Yemeği Yapılışı 1. Eti kızgın tencereye alın. Orta ateşte etlerin rengi değişip suyunu salana kadar kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 2. Zeytinyağı ekleyin. Soğanı yemeklik doğrayın...

Etli yemek ne yapabilirim? Etli yemek tarifleri sizi lezzetler diyarına davet ediyoruz

Türk mutfağına özgü et yemekleri nelerdir? Etli yemekler, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Etin sebzelerle, bakliyatlarla veya tek başına pişirilmesiyle farklı yemekler hazırlanabilir. Fırında, ocakta, güveçte pişirilebilir, kuşbaşı et, kıyma, pirzola gibi çeşitli et parçaları kullanılabilir. Etli yemek tarifleri kırmızı et, tavuk, balık veya sakatat gibi hayvansal gıdaların sebzelerle, bakliyatlarla veya tek başına pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli ve doyurucu yemeklerdir. Etli yemekler, protein, demir, B vitaminleri gibi besin öğeleri açısından zengindir. Ancak, yağ ve kolesterol içeriği de yüksektir. Bu nedenle, etli yemeklerin porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli ve yanında lifli sebzeler, salata veya yoğurt gibi besinler tüketilmelidir. Sac tava için malzemeler: 500 gram kuşbaşı kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber, kek...

15 dakikada yapılan yemekler listeledik

Size 15 dakikada yapılan yemekler hakkında bilgi vermek için buradayız  15 dakikada yapılan yemekler, hem pratik hem de lezzetli olmalarıyla tercih edilen yemek çeşitleridir. Bu yemeklerde genellikle pişmesi kolay olan sebzeler, kıyma, tavuk, makarna gibi malzemeler kullanılır. Ayrıca, kendi sosunda pişen yemekler de 15 dakikada hazırlanabilecek yemekler arasındadır. 15 dakikada yapılan yemekler için size birkaç örnek verebilirim: Peynirli patates köftesi: Peynir ve patatesin harika uyumunu bu tarifte görebilirsiniz. Hazırlaması sadece 10 dakika, pişirmesi de 15 dakika sürüyor. Poşette limonlu tavuk: Tavuk göğsünü limonla lezzetlendiren bu tarif, poşet sayesinde çok kısa sürede pişiyor.  Manlama: Kıyma, soğan, salça ve baharatların karışımından oluşan bu yöresel lezzet, 15 dakikada hazırlanabilecek doyurucu bir yemek. Pirinçli kabak sıyırma: Kabak, pirinç, soğan ve sarımsakla yapılan bu yemek, hem hafif hem de besleyici. Sulu patates yemeği: Patates, soğan, salç...

Yemek pişirmeyi sevmeyen adamın ilginç hikayesi

Bir zamanlar, yemek yapmayı hiç sevmeyen bir adam varmış. Adam, yemek yapmayı zor, sıkıcı ve gereksiz bulurmuş, çünkü dışarıda yemek yemek veya hazır yemek sipariş etmek çok daha kolay ve pratikmiş. Adam, yemek yapmayı öğrenmek için hiç çaba göstermez, evde yemek yapmak zorunda kaldığında ise hep aynı basit ve lezzetsiz yemekleri yaparmış. Bir gün, adam, iş arkadaşlarıyla birlikte bir restorana gitmiş. Restoranda, çok güzel kokan ve görünen bir yemek görmüş. Yemeğin adı, **mantı**ymış. Adam, merak edip mantı sipariş etmiş ve ilk ısırığı aldığında çok şaşırmış. Çünkü mantı, adamın hayatında yediği en lezzetli yemekmiş. Adam, mantının nasıl yapıldığını garsona sormuş. Garson, mantının hamur, kıyma, sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile yapıldığını, ancak yapımının çok zahmetli olduğunu söylemiş. Adam, mantının yapımını çok merak etmiş ve internette araştırma yapmış. Foodyemek.com adlı bir web sitesi bulmuş. Bu site, yemek yapmayı seven insanların tariflerini, fotoğraflarını, ipuçlarını ve...

Foodyemek.com Hikayesi 🧑‍🍳

Bir zamanlar, çok sevdiği yemekleri yapmak için her gün mutfağa giren bir kadın varmış. Kadın, yemek yaparken çok mutlu olurmuş, çünkü hem kendisi hem de ailesi için lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlar, onları paylaşır ve keyifle yerlermiş. Kadın, yemek yapmayı bir sanat olarak görür, her yemeğe kendi dokunuşunu, sevgisini ve yaratıcılığını katar, farklı malzemeler, baharatlar ve teknikler deneyerek yeni tatlar yaratırmış. Bir gün, kadın, foodyemek.com adlı bir web sitesi keşfetmiş. Bu site, yemek yapmayı seven insanların tariflerini, fotoğraflarını, ipuçlarını ve yorumlarını paylaştığı bir platformmuş. Kadın, bu siteyi çok beğenmiş, çünkü burada hem kendi yaptığı yemekleri paylaşabilir, hem de başka insanların yemeklerinden ilham alabilir, öğrenebilir ve deneyebilirmiş. Kadın, hemen siteye üye olmuş ve ilk tarifini paylaşmış. Tarifi, kendi özel sosuyla yaptığı fırında tavukmuş. Kadın, tarifini, malzemelerini, yapılışını, püf noktalarını ve fotoğraflarını siteye yüklemiş ve beklemey...