Foodyemek.com

Akşam çayına patatesli börek tarifimizi yemeden uyumayın diyoruz çünkü lezzeti bir başka başkadır dilerseniz gelin patatesli börek yolculuğumuza başlayalım.  4 kişilik tarif Patatesli börek harcı nasıl yapılır? 4 adet patates 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber   4 adet patatesi soyup haşlayalım haşladığımız patatesleri bir kaba alın,  sıvı yağı, yumurtaları, yoğurdu, salçasını, tuzunu, pul biberini ekleyip iyicene ezin ve karıştırın ardından tavaya alıp ocağı yakın 10 dakika pişirin, patatesli börek iç harcınız hazır. Patatesli yufka böreği sosu nasıl yapılır? 1 çay sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt  3 adet yumurta Bir kaba sıvı yağınızı yoğurdunuzu 3 adet yumurtanızı kırıp içine bırakın ve iyice çırpın bir fincan suda ekleyip tekrardan iyicene çırpın ve böylece patatesli yufka böreğimizin sosu hazır. Patatesli böreğe maydanoz konur mu? Evet konulur ama biz tarifimizde kullanmadık isteğe bağlı olarak kulla...

Karnıbaharlı etli türlü yemeğine bayılacaksınız böyle bir lezzet Yok diyeceğiniz  Karnıbaharlı tarifimize geçelim. İhtiyaç listesi 5 kişilik  500 kıyma dana et  500 gram karnıbahar 500 gram patates 500 gram patlıcan 250 gram domates 250 kırmızı kapya biber 2 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 fincan sıvı yağ  Nasıl pişirilir Tencereyi ocağa alıp yağını ekleyin Etinizi de pişirmek için tencereye alın ve Etinizi pişirmeye bırakın etiniz pişerken diğer malzemeleri hazırlayalım. Domatesleri biberleri ve patlıcanları doğrayın ve karnıbaharların saplarını alın orta boylarda yemeklik doğrayın ve güzelcene yıkayın. Etlerimizi yüzde 80 oranında pişirdik şu aşamadan itibaren bir orta boy doğranmış soğanı ekleyip kavuralım et ile beraber ardından salçamızı da ekleyip kokusu mahalleyi rahatsız etmeyecek şekilde kokusu çıkana kadar kavuralım salçamıza kavurduk bir su bardağı su ek...