Akşam yemeğine ne pişirsem diye işte kafayı kurcalayıp dururuz endişelenmeyin foodyemek.com dan size harika ve lezzetine bayılacağınız sebzeli bezelye yemeği oldukca besleyicidir.
Yedikçe yiyeceğiniz yenildikçe yenilmesi gereken besleyici bir menümüz akşam yemeğine hazırdır gelin hızlıca tarifimize başlayalım.
Akşam yemeği için ihtiyaç listesi
4 adet patates
3 adet domates
2 kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı domates salçası
500 gram konserve bezelye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gram kıyma et
Nasıl pişirilir ?
Tencereyi ocağa alın yağınızı ekleyin kıyma etinizi tavaya alın ve pişirin.
5-10 dakika kıyma etinizi pişirdikten sonra kapya kırmızı biberinizi tencere ile buluşturun ve biberlerimizi bir güzelcene sodeleyelim.
Biberlerimiz de sodalendikden sonra beklemekte olan kök küp doğradınız domateslerimizi ve küp küp doğradığımız patateslerimizi de buluşturuyoruz yemeğimizi karıştırıp üzerini dört parmak geçene kadar sıcak su ekliyoruz ve tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
Ve yemeğiniz pişme kıvamına gelince konserve bezelerimizi konservesinden çıkarıp yıkayalım ve ardından suyun suyunu süzüp yemeğimize ekleyelim.
Tuzunu pul biberini de ekleyip bir miktar harmanlayıp tenceremizin ağzını kapatıyoruz.
10 dakika 15 dakika arası kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz ve ardından yemeğimizi ocağımızın kapatıp akşam yemeğimizi 15 dakika dinlendiriyoruz.
15 dakika dinlendikten sonra yemeğimizi servis başlayalım yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı şahane olur üçüncü bir menüde düşünürseniz mevsimi salata ise menüyü şenlendirecektir.
Afiyet olsun.
Foodyemek.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
YouTube ailemize katılın foodyemek com
Comments