Foodyemek.com

🌟 Tarladan Tencereye Bir Destan: Neşeli Nohutlu Kuru Patlıcan Yemeği! 🌟 Merhaba sevgili mutfak sihirbazı! Hazır ol, çünkü bu sadece bir tarif değil, kahkahalarla yoğrulmuş, güneşte kurumuş ve tencerende canlanacak bir lezzet macerası! 🏰 Malzemelerin Kahramanlık Hikayesi Önce bu yemeğin süper kahramanlarını tarladan tencereye kadar takip edelim: | Kuru Patlıcan Dizisi | Patlıcanlar, yaz güneşi altında "bronzlaşmış" ve ipe dizilerek "açık hava spa"sından geçmişlerdir. Amacı, kışın tencerede coşmaktır! | Yaklaşık 1 kase (20-25 adet kuru patlıcan) | Yüksek lif, düşük kalori. Sindirim sisteminin en iyi dostu. | | Haşlanmış Nohut Bey | Nohut, tüm kış uykusundan uyanıp gaz sorunlarını çözmek için uzun bir banyo (haşlanma) yapmış. Tencereye girmeye sabırsız, enerji deposu bir centilmen. | 1 çay bardağı (Yaklaşık 100-150 gr) | Mükemmel bitkisel protein ve demir kaynağı. Tok tutar, kasları destekler. | | Kuru Soğan Reis | Tencerenin "ağlatan adamı". Kendini doğ...

Nohutlu Tavuklu Pilavın Kısa Hikayesi: Nohutlu tavuklu pilav, Anadolu sofralarının bereketi ve doyuruculuğunu simgeleyen, kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bir lezzettir. Pirinç, tavuk ve nohutun basit ama lezzetli uyumu, bu yemeği özellikle kış aylarında iç ısıtan, her mevsimde ise doyurucu bir klasik haline getirmiştir. Paylaşmanın ve bir araya gelmenin sembolü olan bu yemek, sofralara sıcaklığı ve bereketi taşır. Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi Malzemeler :  * Pilav İçin:    * 2 su bardağı pirinç (baldo veya basmati)    * 1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve veya önceden haşlanmış)    * 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı    * 3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya normal sıcak su    * Tuz  * Tavuk İçin:    * 500 gram tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)    * 1 adet soğan (küçük doğranmış)    * 2 yemek kaşığı sıvı yağ    * Tuz    * Karabiber    * İsteğe bağlı baha...