Foodyemek.com
Akşamı hafif geçirmek isteyenler veya ana yemeğin yanına ferah bir eşlikçi arayanlar buraya! Kabak sevmeyenlere bile kabağı sevdiren, 10 dakikada hazırlanan efsane bir tarif."
 |
| Hafif ve Doyurucu: Yoğurtlu Kabak Sıyırma |
Malzemeler: 3 adet kabak, 1 kase süzme yoğurt, dereotu, ceviz içi (isteğe bağlı), zeytinyağı, sarımsak.
Yapılışı: Kabakları soyacak yardımıyla şeritler halinde (veya rendeleyerek) doğrayın. Az zeytinyağında diriliği gidene kadar soteleyin. Soğuyunca sarımsaklı yoğurt ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırın. Üzerine ceviz ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Comments