Kakaolu Sos Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı soğuk süt veya su
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı tepeleme kakao
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
Yapılışı:
Malzemelerin hepsini küçük bir tencereye koyup karıştırın.
Ocağa alıp çok yüksek olmayan ateşte karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra (bir iki kere tıkırdaması yeterli) ocaktan alın.
Üzerinin kaymak tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
Not: 4 kaşık şeker, az şekerli sevenler için yeterli, 5 kaşıkla normal tadında bir sos oluyor.
Bu kakaolu sosu yaş pasta ve kupta sunulan tatlıları süslemek için kullanabilirsiniz. Aynı zamanda ıslak kekleri ıslatmak için de harika bir seçenektir. Afiyet olsun!
Comments