Ana içeriğe atla

Kek hamuru cıvık olursa ne yapılır

Kek hamuru Cıvık olursa veya Neden cıvık olur? Nasıl düzeltilir Pişirme süresi Malzeme oranları Farklı tarifler Karışımın sıcaklığı Un miktarı Yumurta sayısı Yağ veya süt miktarı Kabartma tozu kullanımı aradığınız tüm soruları yanıtladık.

Malzemeler:

- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabına, unu ve nişastayı eleyerek ekleyin.
2. Kabartma tozunu ve tuzu da karıştırma kabına ekleyip, malzemeleri iyice karıştırın.
3. Cıvık olan kek hamurunu tekrar bir başka kabın içine aktarın.
4. Hazırladığınız unlu karışımı azar azar cıvık kek hamuruna ekleyerek karıştırmaya devam edin.
5. Unlu karışımı ekledikten sonra kek hamuru daha yoğun bir kıvama gelecektir.
6. Karışım iyice homojen hale gelene kadar spatula veya mikser ile karıştırmaya devam edin.
7. Homojen bir kıvama gelen kek hamurunu, yağladığınız kek kalıbına dökün.
8. Keki önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Bu yöntemle hazırladığınız kekinizin kıvamı düzelmiş ve daha iyi bir sonuç elde etmiş olursunuz.
Labels:

Yorumlar

Yorum Gönder

"Bu tarifi sevenler şuna da bayıldı"

Et haşlama yanına ne gider & et haşlaması yanına ne yapılır

Et haşlama yemeği yapmaya karar verdiniz ama et haşlama yanına ne gider diye düşünmeye başladınız ama durun harika bir menümüz var, önerimiz bulgur pilavıdır tabii dileyen pirinç pilavı da yapabilir ama bulgur pilavı ana kaynağı buğday olduğundan lezzeti bir yana besleyici ve doyurucudur, et haşlamanın pişmiş suyu ve bulgur pilavı ile bir araya gelmesiyle aromadaki lezzeti yerken fark edeceksiniz. Bulgur pilavı nasıl yapılır Tane tane tel şehriyeli bulgur pilavı da yaptınız mı et haşlamanın yanına akşama herkes bu menüye yemeye bayılacaktır etin suyu ve bulgur pilavı buluşunca farklı bir aroma lezzeti ortaya çıkmaktadır aroma lezzeti bu kadar güzel olunca da bizim de önerimiz bulgur pilavıdır et haşlamanın yanına. Et haşlama yemeği nasıl yapılır Bulgur pilavı nasıl yapılır tarifine bakmak isterseniz de bulgur pilavı tarifimize bakabilirsiniz. foodyemek.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Beyti kebabı nasıl yapılır / Evde beyti yapımı / hazır yufkadan beyti

Beyti hangi yöreye ait? (Urfa)  Dünyanın tüm dertlerini bir kenara bırak ve bu lezzetli maceraya hoş geldin! Elindeki bu fotoğraf, sadece bir yemek fotoğrafı değil, bir mutluluk portresi. O parlak soslar, o yoğurdun beyazlığı, o közlenmiş domateslerin rengi... Her biri "Gel, beni ye ve huzura kavuş" diye bağırıyor sanki. Bu eşsiz güzelliğin adı Beyti Kebabı. Ama bu sıradan bir beyti değil, içinde bolca sevgi ve mutluluk barındıran bir beyti! Hazırsan, mutfağını bir lezzet laboratuvarına dönüştürmeye başlıyoruz. Unutma, en önemli malzememiz iyi bir ruh hali! Beyti Kebabı Malzemeler:  * 500 gr kıyma (dana-kuzu karışık olursa, tadından yenmez!)  * 1 adet kuru soğan (ağlamaktan çekinme, lezzet için değer!)  * 2 diş sarımsak (yanında bonus olarak kötü ruhları da kovar!)  * Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (baharatların kralı sensin, istediğin gibi oyna!)  * Lavaş ekmeği (10 parmak lezzeti garantisi!)  * Salçalı Sos için:    * 2 yemek kaşığı domat...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Akşam ne pişirsem veya akşam yemeği ne yapsam

akşam ne pişirsem fırında yemek acaba düşünüyorsanız çok kolay pratik nefis bir yemek tarifimiz var akşam yemeği menüsü için karika bir yemek tarifidir akşam yemeğine ne yapsam düşüncelerinden kurtulun foodyemek.com her daim yanınızda. Et ve patatesin, biberin domatesin ve salçanın pul biberin tuzun bir araya gelmesiyle fırında akşam yemeğiniz hazırdır.  4 kişilik  Pişme süresi 30 dakika Akşam yemeği tarifi malzemeleri 500 gram dana kuşbaşı et  400 patates 300 Gram domates 200 gram biber 1 yemek kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber 1 fincan sıvı yağ  Yemek nasıl yapılır pişirilir Fırında yemek pişirmek kadar kolay bir yemek tarifi olmasa da Yemek yapmak da bir sanattır değil yemek tarifimize yolculuğumuza başlıyoruz. Etimizi kasaptan kuşbaşı doğranmış alıyoruz ve evin yolunu tutuyoruz eve gelince. Öncelikle 400 gram patatesimizi soyup küp küp doğrayıp  suyun içine alıp bir kenarda bekletiyoruz. 300 gram domatesimizi patatesin ...
1 yorum
Pişirmeye Başla

En güzel kısır tarifi 👩‍🍳 Kısır için malzemeler nelerdir?

Kısır nasıl yapılır En güzel kısır tarifi Vakti zamanında, Anadolu'nun bereketli topraklarında, yazın en sıcak günlerinin ardından serin bir akşamüstüydü. Köyün kadınları, günün yorgunluğunu atmak ve yaklaşan akşam yemeği için bir araya gelmişlerdi. Her birinin elinde, toprağın sunduğu birbirinden güzel hediyeler vardı. Kimi bahçeden taze nane ve maydanoz toplamış, kimi kilerinden mis kokulu domates ve biber salçasını çıkarmıştı. O gün, sofraların neşesi olacak bir lezzet hazırlanacaktı: Kısır. Malzemeler Bir Araya Geliyor: Önce, özenle seçilmiş ince bulgur, bir çanağın içinde sıcak suyla buluştu. Tıpkı susamış toprağın yağmuru beklemesi gibi, bulgur da suyu içine çekti, kabardı ve yumuşacık oldu. Bu, yemeğin temelini oluşturacak olan sabrın ve bekleyişin ilk adımıydı. Ardından, güneşin olgunlaştırdığı domateslerden elde edilen koyu kırmızı salça ve yine o sıcak günlerin armağanı olan, hafif acımtırak biber salçası, zeytinyağının altın rengiyle birleşti. Bu iki lezzet, tıpkı iki es...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Pratik akşam yemekleri

Akşam yemeği olarak neler yapılabilir yazımızı okurken Basit malzemelerle yapılan yemekler ile tanışacaksınız. Sulu yemek olarak ne yapabilirim deseniz en lezzetlisi  Kuru fasulye nasıl yapılır  tarifidir. Fakir yemek menüsü isteseniz kısır tarifi aradığınız tarif olabilir. Kısır nasıl yapılır   Aşırı pratik yemekler tariflerinize aşığım diyeceğiniz tarifimiz var sırada Besin değeri yüksek olan bir tarif ile sizi buluşturuyoruz. Garnitürlü pirinç pilavı nasıl yapılır Sulu yemek olarak ne yapabilirim dediğinizi duyar gibiyiz hiç merak etmeyin foodyemek.com yemek tarifi bitmez. Tavuk haşlama tarifi Kelle paça Aşkın sevgisi Evde yapılacak yemekler arasından sizin için en özelini seçtik. Aşkın tarifi İzmir köfte 15 dakikada yapılan yemekler içinde en kolayını hazırladık. Konserve bezelye yemeği tam size göre annemlere ne yemek yapsam evet ne yemek yapsak. Analı kızlı yemek Saç Tava Karnıyarık tarifi Mevsim salata Pirinç pilavı Nohutlu bamya yemeği Fırında ne yemek...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Bir tencerede yeseniz lezzetine doyum olmaz kuru fasulye tarifi

Food yemek ile etli kuru fasulye tarifi tencerede pişiriyoruz lezzetine nefis yemek tarifleri  lezzetini veriyoruz, kuru fasulye tarifi oldukça kolay ve pratik bir yemek tarifidir ülkemizde çok sevilir ve tüketilir lezzetiyle ardından da pek bahsedilir, ismi ismi kuru fasulye yemeği olsa da pek de kuru bir yemek değildir baya baya içinde su ve et, salça, pul biber, tuz ve nane ve daha çeşit çeşit baharat da eklenebilir, kuru fasulye yemeği nasıl yapılır etli ve etsiz yapılabilen kuru fasulye tarifleri ikiye bölünür tarifimiz etli ve kemikli kuru fasulye tarifi olup lezzetiyle sizi başbaşa bırakıyoruz  Yemeğe lezzeti veren o yemeği yapan sizsiniz size vereceğimiz tarif ile akşama harika bir etli kuru fasulye hazırlayacaksınız Beyler akşam eve geldiği zaman ilk sorduğu sorulardan bir tanesi de akşam yemekte ne var bu soruya vereceğiniz en güzel cevap bey lezzetine bayılacağın etli kuru fasulye yemeği vardır e tabii yanına da arpa şehriyeli pirinç pilavı yapmayı ...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Videolu sihirli food yemek tarifleri

Food yemek tariflerimiz ile sizi lezzetler diyarına davet ediyoruz, videolu yemek tariflerimizle sofralarınıza lezzet gelecektir ayrıca yemek tariflerimiz ile evinize misafir oluyoruz sofralarınızda bize yer ayırın, yemek tariflerimiz her biri birbirinden lezzetli ve her biri aromasıyla farklı nefis yemek tarifidir pişirmek için sabırsızlandığınızı biliyoruz hazırsanız pişirmeye başlayalım. Kısır yemeği oldukça besleyici ve zengin bir yemektir içinde ince bulgur, salatalık, domates ,yağ, domates salçası, soğan ve baharatlar yer almaktadır sizi kısır tarifimiz ile baş başa bırakıyor lezzeti ile lezzetler yarına sizi götürecektir.                               Kısır tarifi  Sırada ki menümüz İzmir köfte, akşam yemeklerine çok yakışacak bir tariftir İzmir köfte pişirilmesiyle sımsıcak sofraya servis edilmesi kokusuyla farklı bir aroma sunacaktır sofralara. İzmir köfte tarifi  Meşhur Siverek tav...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

İşte özgün bir Carnivore Diyeti tarifi

Foodyemek.com Carnivore Diyeti İçin Biftek ve Yumurta Tarifi Malzemeler : 1 büyük ribeye biftek 2 büyük yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı veya sığır yağı Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) Hazırlık : Biftek: Bifteği oda sıcaklığına getirin. Her iki tarafını da tuz ve karabiberle (isteğe bağlı) tatlandırın. Yumurta: Yumurtaları kırıp bir kaseye alın. Yapılışı : Biftek Pişirme : Orta-yüksek ateşte büyük bir tavayı ısıtın. Tereyağını veya sığır yağını ekleyin ve eritin. Bifteği tavaya ekleyin ve her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin (isteğe bağlı olarak daha az veya daha fazla pişirebilirsiniz). Yumurtalar : Biftek piştikten sonra tavadan alın ve dinlenmeye bırakın. Aynı tavada yumurtaları kırın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin (örneğin, göz yumurta veya omlet şeklinde). Servis: Bifteği dilimleyin ve yumurtalarla birlikte servis yapın. Bu tarif, Carnivore Diyeti’ne uygun, basit ve lezzetli bir öğün sunar. Afiyet olsun! Başka tarifler veya öneriler için her zaman buradayım.  Carn...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Gerçek Ev Yapımı Türlü Yemeği Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Sebzeli Etli Türlü

Kuşbaşı Etli Fırında Türlü Tarifi | Enfes Kış Sebzeleriyle Doyurucu Ana Yemek Hazırlanın, mutfağınız otantik Türk mutfağının kokularıyla dolacak, misafirleriniz tarifinizi öğrenmek için peşinizde koşacak! ​ Malzemeler (Biraz Daha Detaylı, Biraz Daha Profesyonel): ​ Premium Et Seçimi: 500 gram kuzu kuşbaşı veya dana kuşbaşı (İsterseniz vegan türlü için mantar veya nohut kullanabilirsiniz, biz ayrımcılık yapmayız!). ​ Ağlatan Soğan Deneyimi: 1 adet orta boy kuru soğan ( doğranmış ve göz yaşartmaya hazır). ​ Karbonhidrat Kralı: 2 adet orta boy patates ( küp küp doğranmış , yemeğin doyurucu gücü). ​ Yeşil Dokunuş: 2 adet kabak ( dilimlenmiş veya küp doğranmış, türlünün nazik misafiri). ​ Akdeniz Rüzgarı: 2 adet patlıcan ( közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz, lezzet farkı garanti! Küp doğranmış ). ​ Vitamin Deposu: 2 adet domates ( rendelenmiş veya küp doğranmış , yemeğin kalbi). ​ Renkli Biber Şöleni: 2 adet yeşil biber ve isteğe bağlı 1 adet kırmızı kap...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Türk ev yemekleri nelerdir? Evde yapılabilecek Türk Yemekleri

Türk Ev Yemekleri: Anne Eli Değmiş Lezzetlerin Sıcak Öyküsü Sofraların en samimi hali, midenin en mutlu olduğu anlar... İşte Türk ev yemekleri tam da bu anların başrol oyuncusudur. Restoranların şaşalı menülerinden uzak, tencerenin kaynadığı, mis gibi kokuların evi sardığı o büyülü dünya. Bir tabak dolusu ev yemeği sadece karın doyurmaz; aynı zamanda anıları, sevgiyi ve nesilden nesile aktarılan kültürü taşır. Sanki her lokmada anneannenizin şefkatli elini, dedenizin neşeli kahkahalarını tadar gibi olursunuz. Gelin, bu sıcak yuvanın kapısını aralayalım ve içindeki lezzet hazinelerini keşfedelim. Türk Ev Yemekleri Türk mutfağının kalbi evdedir dersek abartmış olmayız. En basit malzemelerle bile öyle baş döndürücü lezzetler yaratılır ki, insanın aklı şaşar kalır. İşte o evlerin en sevilen, en çok pişen ve her daim "şifa deposu" gözüyle bakılan yemeklerinden birkaçı... 1. Mercimek Çorbası: Soğuk Günlerin Sıcak Kucaklayışı Günler kısa, hava soğukken, eve girer girmez burnunuza do...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla