Yemek tarifleri içinde en basit ve kolayı makarna pişirmektir makarna yemeği çocukların çok sevdiği gibi üniversite okuyan öğrencilerin de çok sevdiği bilinir.
Lezzetli yemek tarifleri ne lezzeti veren tarifler sihir sizin parmaklarınızın ucunda saklı eğer hazırsanız nefis yemek tarifi olan makarnamızı pişirmeye başlayalım.
4 kişilik makarnalı yemek tarifi
500 gram makarna
3 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım fincan zeytinyağı
Makarnalı yemek tarifi nedir?
Makarnalı yemek tarifi diyoruz çünkü makarna da bir yemek tarifidir pişirmesi ne kadar kolay ve basit olsa da makarna pişirmek bir yemektir yemek de insanoğlu için bir besin kaynağı ve yaşam enerjisidir.
Makarnalı yemek tarifi nasıl pişirilir
Tenceremize ocağa alıp 2 litre sıcak suyu tencereye alıp alalım bir tatlı kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı sıvı yağ da suyumuza ekleyelip suyumuzu kaynatalım.
Suyumuz kaynayınca kapağını kenara alıp 500 gram makarnamızı ekleyelim ekledikten sonra makarnamızı hafiften karıştırıyoruz ve kapağını kesinlikle kapatmıyoruz pişirmeye bırakıyoruz.
Ara ara hafiften karıştırıp makarnamızın yumuşamasını ve tombul tombul şişmesini bekliyoruz ortalama 10 dakika makarnamızı haşlıyoruz.
Makarnamız haşlandıktan sonra ocaktan alıp Çelik süzgece döküyoruz ve üzerinde soğuk su gezdiriyoruz sıcak olan makarnamızı ılık haline getiriyoruz hamurlaşmasın.
Tenceremizi ocağa alıp sıvı yağını ekliyoruz.
Ardından orta boy soğanımızı içine rendeliyoruz ve soğanımızı kavuruyoruz.
Soğanımızı kavurduktan sonra salçınsını verip salçamızı da kavuruyoruz.
Salçamızı kavrulduktan sonra yarım çay bardağı soğuk su ekleyip karıştıralım ve pul biberini kuru nanesini ve tuzunu ilave edip 2 dakika daha kaynatıp sosumuzun altını kapatıyoruz.
5 dakika sosumuzu dinlendirdikten sonra hafiften soğuyacak ve makarnamızı sosuyla buluşturuyoruz.
İyicene Makarna ile sosu birbirine yedirdikten sonra servis etmeye sıcak iken başlıyoruz afiyet olsun sağlıklı kalın yemek insan için desin ve yaşam enerjisidir iyi beslenin.
foodyemek.com wep sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
YouTube foodyemek com ailesi.
Yorumlar