7'den 70'e herkesin sevdiği ve lezzetine bayıldığım etli veya kıymalı yapılabilen doğal lezzet ile sofralarıza renk verecek tamaklarınıza lezzet verecek bezelye yemeği nasıl yapılır nasıl pişirilir, pratikçe hazırlayabileceğiniz çok kolay bir yemek tarifidir, etli bezelye yemeğimizde sihirli bir lezzet saklı.
Akşam ne yemek yapsam akşama ne pişirsem diye düşünenlere de kolay bir çözüm yolu sunan bezelye yemeği kolay yemek tarifidir yemek tarifleri foodyemek com da pişirilir sihirli nefis yemek tariflerimize hoş geldiniz hazırsanız tarifimize başlayalım.
Bezelye yemeği malzemeleri 4 kişilik
500 gram et
500 gram konserve bezelye
250 gram domates
250 gram kırmızı kapya biber
250 gram patates
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bezelye yemeği nasıl olur
Tenceremizi ocağa alıp ocağımızı yakalım tenceremiz ısınınca sıvı yağımızı ekliyoruz.
Yağımız ısındıktan sonra 500 gram kuşbaşı dana etimizi yağımız ile buluşturuyoruz bir miktar tertemizi kavuralım etimiz suyunu saldıktan sonra üzerini dört parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika haşlayalım.
(Not) Eğer kıyma et kullanırsanız başlamaya gerek yok ve kuşbaşı eti piştiği için kuşbaşı etimizi Öncelikle 20 dakika pişiriyoruz.
Etlerimizi 20 dakika pişirdikten sonra yemeklik doğranmış soğanı ekliyoruz ve soğanlarımızın rengi pembeleşince salçamızı ekleyip ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salçamızı kavurduktan sonra rengi güzelleşsin amacıyla bir çay bardağı soğuk su ekliyoruz 2-3 dakika daha kavurun ve küp küp doğranmış patatesleri, domatesleri ve minik minik doğradığınız biberleri ekleyin ve 5 dakika karıştırın.
5 dakika sonra tuzunu pul biberini serpip kuru naneyi buluşturuyoruz ve üzerini 4 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırıyoruz.
Tenceremizin kapağını kapatalım patateslerimiz %80 yumuşayana pişene kadar yemeğimizi pişirelim.
Konservede bulunan bezelyelerimizi konserveden çıkarıp güzelcene temiz bir su ile yıkayalım ve ve suyunu süzelim.
Patateslerimiz pişme aşama gelince yemeğimizin kapağını açıp beklemekte olan konserve bezelyemizi ekliyoruz tenceremizin kapağını tekrardan kapatıp 10 dakika orta ateşte 5 dakikada kısık ateşte pişirip ocağı kapatıyoruz ve yemeğin ağzını açmadan 5 veya 10 dakika dinlendiriyoruz lezzetine lezzet gelsin.
Afiyet olsun
Foodyemek.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
YouTube ailemize katılın foodyemek com
Bezelye yaninda ne gider?
Yorumlar