Yumurtalı çiğ köftenin yolculuğu şanlıurfa'dan başlar urfalilar yumurtalı çiğ köfteyi çok sever sevmekle kalmayıp gelen misafire bile yumurtalı çiğ köfte ikram ederler o kadar ki çok severler sevdikleri için de gelen misafirlere de yumurtalı çiğ köfte ikram ederler. Nereden nereye nereden ne zaman yapıldığı ortaya çıktı bilinmemektir yumurtalı çiğ köftenin tarifi ama büyük olasılıkla urfa'dan çıkmıştır bu tarif Çünkü yolculuğu urfa'dan başlar yumurtalı çiğ köftenin vur bana başlayan yolculuğu Türkiye'ye Türkiye'den de diğer ülkelere de Türkler tarafından bu lezzet götürülmüştür. Yumurtalı çiğ köfte, çiğ köfte bulguru, yumurta, soğan, maydanoz, salça, sıvı yağ, sarımsak, pul biber, su ve tuz dan yapılmaktadır dünyanın dört bir tarafına namı yayılan yumurtalı çiğ köfte tarifimize dilerseniz hızlıca başlayalım. Yumurtalı çiğ köfte tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler listelenmiştir. * 4 çay bardağı çiğ köfte bulguru * 3 yemek kaşığı salça * 1 adet soğan...