Lahmacun'un kısa hikayesi ve ardından lezzetli tarifleri senin için geliyor: Lahmacun'un Kısa Hikayesi: Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan lahmacun, Mezopotamya'dan doğup Osmanlı döneminde Güneydoğu Anadolu'da bugünkü lezzetine kavuşmuştur. "Hamurlu et" anlamına gelen bu pratik ve lezzetli yemek, fırıncıların yaratıcılığıyla ortaya çıkmış ve yöresel baharatlarla zenginleşerek sofraların vazgeçilmezi olmuştur. İncecik hamuru ve baharatlı kıymasıyla lahmacun, sadece bir doyuruculuk değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır Lahmacun Tarifleri: 1. Klasik Lahmacun Tarifi Malzemeler (6-8 adet için): * Hamuru İçin: * 2 su bardağı un * 1 su bardağı ılık su * Yarım paket instant maya (5 gram) * 1 çay kaşığı tuz * Harcı İçin: * 250 gram kıyma (dana veya kuzu) * 2 adet orta boy soğan * 2 adet sivri biber (isteğe bağlı acı) * 2 adet domates * Yarım demet maydanoz ...