Kurbanlık et yemeği taze olunca lezzeti bir başka güzel oluyor aslında yemeklerde asıl lezzet et den gelir bir yemek ne kadar lezzetli ise et ve aşçının maharetdindendir. Et yemeği tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler 1 kilo et 500 gram domates 500 gram biber 10 gram tuz 10 pul biber Kurbanlık et yemeği nasıl pişirilir Eskiden olsaydı otun ateşin de pişirecekdik ama zaman herşeyi değiştirdiği gibi yemek yapma usullerini de değiştirdi zamanımıza geriye dönelim tenceremizi ocağa alalım ve tüpümüzü ocağımızı yakalım ardından tencerenin altı yanmayacak kadar birkaç kaşık sıvı yağ dökelim. Tenceremizin dibi yağımızla birlikte ısınınca etlerimizi buluşturalım ve şöyle hafiften hafiften karıştıralım bir kaşık yardımı ile ve kendi haline bırakalım suyunu salsın etlerimiz. Etlerimiz suyunu bırakınca etin içinde bolca et suyu olacaktır ve bırakın etlerimiz kendi suyunda pişmeye başlasın, etler pişmeye devam ettikçe kendi suyu azalmaya başlayacak bu aşamadan itibaren öz...