O zaman mutfağa biraz daha kıpır katıyoruz, hem de en kolayından! Öyle uzun uzadıya malzemeler, karmaşık tarifler yok bu sefer. Aniden misafir mi geldi, canın şöyle tez elden bir şeyler mi çekti, ya da sadece mutfakta biraz neşelenmek mi istedin? İşte tam tencereye, tavaya sığdıramayacağın kadar lezzetli ve eğlenceli, kolay tarifler! Hazır ol, mutfakta bir kahkaha tufanı başlıyor! Bizim oralarda hayat biraz spontanedir bilirsin. Çalgılar birden çalmaya başlar, sofralar bir anda kurulur, kapı çalınır ve "Aaa kimler gelmiş!" nidalarıyla ev dolar. İşte tam da o anlar için, elinin altında her daim bulunması gereken, "aman ne pişirsem" derdine son veren, yüzünü güldüren, karnını doyuran en kolay tarifler! Öyle şef olmak falan gerekmez, yeter ki kalbinde biraz neşe, ruhunda biraz lezzet aşkı olsun! Haydi Koy Çay Suyunu: Patatesli Neşe Topları (Yani Hızlı Mücver!) Bu öyle bildiğin sıkıcı mücverlerden değil! Bu, içine biraz kahkaha, biraz sohbet katılmış hali. Çay demlenen...