"2026 Ramazan Menüsü: Her Güne Özel, Pratik ve Nefis 30 Günlük İftar Menüsü"

Foodyemek.com

"Bugün Ne Pişirsem Derdine Son! Herkesin Sevdiği Tam Ölçülü 30 Farklı İftar Sofrası"

2026 yılı Ramazan ayı için her güne özel, ne çok zor ne de çok kolay, tam kararında ve herkesin sevdiği lezzetlerden oluşan 30 günlük menü aşağıdadır.

1. Hafta: Klasik Başlangıçlar

* 1. Gün (18 Şubat Çarşamba): Süzme Mercimek Çorbası, İzmir Köfte, Pirinç Pilavı, Mevsim Salatası, Güllaç.

* 2. Gün: Yayla Çorbası, Tavuk Sote, Bulgur Pilavı, Cacık, Şekerpare.

* 3. Gün: Domates Çorbası, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Kıymalı Tepsi Böreği, Yoğurt, Meyve Tabağı.

* 4. Gün: Tarhana Çorbası, Orman Kebabı, Şehriyeli Pirinç Pilavı, Karışık Turşu, Fırın Sütlaç.

* 5. Gün: Ezogelin Çorbası, Fırında Tavuk Baget ve Patates, Mevsim Salatası, Ayran, Revani.

* 6. Gün: Sebze Çorbası, Karnıyarık, Pirinç Pilavı, Cacık, Kadayıf.

* 7. Gün (İlk Hafta Sonu): Kremalı Mantar Çorbası, Hünkar Beğendi, Gavurdağı Salatası, Kalburabastı.

2. Hafta: Sevilen Lezzetler

* 8. Gün: Şehriye Çorbası, Terbiyeli Köfte, Makarna, Yoğurtlu Havuç Tarator, Mozaik Pasta.

* 9. Gün: Mercimek Çorbası, Soslu Tavuk Kanat, Elma Dilim Patates, Çoban Salata, Supangle.

* 10. Gün: Yoğurtlu Buğday Çorbası, Kıymalı Bezelye Yemeği, Bulgur Pilavı, Turşu, Kemalpaşa Tatlısı.

* 11. Gün: Domates Çorbası, Kağıt Kebabı, Pirinç Pilavı, Mevsim Salatası, İrmik Helvası.

* 12. Gün: Tavuk Suyu Çorba, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Su Böreği, Yoğurt, Vişne Kompostosu.

* 13. Gün: Mantı Çorbası (Lepe), Fırında Köfteli Patates, Mevsim Salatası, Magnolya.

* 14. Gün: Ezogelin Çorbası, Patlıcan Musakka, Pirinç Pilavı, Cacık, Trileçe.

3. Hafta: Doyurucu ve Pratik

* 15. Gün: Yayla Çorbası, Etli Nohut Yemeği, Şehriyeli Pirinç Pilavı, Turşu, Kabak Tatlısı.

* 16. Gün: Mercimek Çorbası, Tavuklu Sultan Kebabı, Mevsim Salatası, Ayran, Kazandibi.

* 17. Gün: Tarhana Çorbası, Patates Oturtma, Erişte, Yoğurt, Puding.

* 18. Gün: Domates Çorbası, Kadınbudu Köfte, Piyaz, Ayran, Tulumba Tatlısı.

* 19. Gün: Şehriye Çorbası, Beşamel Soslu Tavuk, Bulgur Pilavı, Mevsim Salatası, Tavuk Göğsü Tatlısı.

* 20. Gün: Sebze Çorbası, Tas Kebabı, Pirinç Pilavı, Cacık, Etimek Tatlısı.

* 21. Gün: Yayla Çorbası, Mantarlı Et Sote, Makarna, Mevsim Salatası, Profiterol.

4. Hafta: Ramazan Finali

* 22. Gün: Mercimek Çorbası, İslim Kebabı, Pirinç Pilavı, Yoğurt, Güllaç.

* 23. Gün: Domates Çorbası, Tavuk Şiş, Bulgur Pilavı, Gavurdağı Salatası, Şekerpare.

* 24. Gün: Tarhana Çorbası, Kıymalı Ispanak Yemeği, Soslu Makarna, Yoğurt, Meyve.

* 25. Gün: Ezogelin Çorbası, Beyti Kebabı (Ev Usulü), Mevsim Salatası, Ayran, Baklava.

* 26. Gün: Yayla Çorbası, Kuru Fasulye, Pirinç Pilavı, Turşu, İrmik Helvası.

* 27. Gün (Kadir Gecesi Özel): Süzme Mercimek Çorbası, Kuzu Tandır, İç Pilav, Mevsim Salatası, Lokma Tatlısı.

* 28. Gün: Sebze Çorbası, Karnabahar Graten, Sigara Böreği, Yoğurt, Sütlaç.

* 29. Gün: Domates Çorbası, Karışık Dolma, Cacık, Revani.

* 30. Gün (Arefe): Şehriye Çorbası, Tencerede İzmir Köfte, Pirinç Pilavı, Kaşık Salatası, Burma Baklava.

Küçük İpuçları:

* İftarı hurma ve su ile açıp çorbadan sonra 10 dakika ara vermek sindirim için harikadır.

* Menüdeki ana yemekler protein ağırlıklı olup yanlarına karbonhidrat (pilav/makarna) ve ferahlatıcılar (cacık/salata) dengeli şekilde eklenmiştir.

Hayırlı Ramazanlar!

Yorumlar

"Bu tarifi sevenler şuna da bayıldı"

Beyler akşam yemeği menüsü ne bayılacak

Sihirli bir yemek tarifi pişirmeye hazır mısınız et, patatesin ve soğanın buluşmasıyla meydana gelen sihirli yemek tarifi dilden dile dolaşan bir efsane. akşam yemekte ne var beylerin klasik bir sözleri vardır eve varmadan önce akşam yemekte ne var hanım derler eğer böyle bir soru ile gelirlerse siz de akşam yemekte sihirli bir yemek var bey deyin sofrayı kurun. Akşam yemeğine ne pişirsem akşama ne yemek yapsam diye düşünenlere veya en kolay yemek hangisi diye arayanlara sihirli bir yemek tarifimiz var. Menümüzde etin kendisinden karışık et, az biraz patates domates, az biraz soğan, salçanın, pul biberin, tuzun ve suyun buluşması ile meydana gelen sihirli bir yemek tarifi sizinle paylaşacağız hazırsanız pişirmeye başlayalım. Sihirli yemeğin malzemeleri 500 gram dana kuşbaşı et 250 gram Antrikot 250 gram Biftek 250 gram Bonfile 250 gram Kontrfile 150 gram Pirzola 150 gram Nuar 100 gram Baget 3 adet patates Yarın yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek k...

Pişirmeye Başla

En güzel kısır tarifi 👩‍🍳 Kısır için malzemeler nelerdir?

Kısır nasıl yapılır En güzel kısır tarifi Vakti zamanında, Anadolu'nun bereketli topraklarında, yazın en sıcak günlerinin ardından serin bir akşamüstüydü. Köyün kadınları, günün yorgunluğunu atmak ve yaklaşan akşam yemeği için bir araya gelmişlerdi. Her birinin elinde, toprağın sunduğu birbirinden güzel hediyeler vardı. Kimi bahçeden taze nane ve maydanoz toplamış, kimi kilerinden mis kokulu domates ve biber salçasını çıkarmıştı. O gün, sofraların neşesi olacak bir lezzet hazırlanacaktı: Kısır. Malzemeler Bir Araya Geliyor: Önce, özenle seçilmiş ince bulgur, bir çanağın içinde sıcak suyla buluştu. Tıpkı susamış toprağın yağmuru beklemesi gibi, bulgur da suyu içine çekti, kabardı ve yumuşacık oldu. Bu, yemeğin temelini oluşturacak olan sabrın ve bekleyişin ilk adımıydı. Ardından, güneşin olgunlaştırdığı domateslerden elde edilen koyu kırmızı salça ve yine o sıcak günlerin armağanı olan, hafif acımtırak biber salçası, zeytinyağının altın rengiyle birleşti. Bu iki lezzet, tıpkı iki es...

Pişirmeye Başla

Akşam ne pişirsem veya akşam yemeği ne yapsam

akşam ne pişirsem fırında yemek acaba düşünüyorsanız çok kolay pratik nefis bir yemek tarifimiz var akşam yemeği menüsü için karika bir yemek tarifidir akşam yemeğine ne yapsam düşüncelerinden kurtulun foodyemek.com her daim yanınızda. Et ve patatesin, biberin domatesin ve salçanın pul biberin tuzun bir araya gelmesiyle fırında akşam yemeğiniz hazırdır. 4 kişilik Pişme süresi 30 dakika Akşam yemeği tarifi malzemeleri 500 gram dana kuşbaşı et 400 patates 300 Gram domates 200 gram biber 1 yemek kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber 1 fincan sıvı yağ Yemek nasıl yapılır pişirilir Fırında yemek pişirmek kadar kolay bir yemek tarifi olmasa da Yemek yapmak da bir sanattır değil yemek tarifimize yolculuğumuza başlıyoruz. Etimizi kasaptan kuşbaşı doğranmış alıyoruz ve evin yolunu tutuyoruz eve gelince. Öncelikle 400 gram patatesimizi soyup küp küp doğrayıp suyun içine alıp bir kenarda bekletiyoruz. 300 gram domatesimizi patatesin ...

Pişirmeye Başla

Beyti kebabı nasıl yapılır / Evde beyti yapımı / hazır yufkadan beyti

Beyti hangi yöreye ait? (Urfa) Dünyanın tüm dertlerini bir kenara bırak ve bu lezzetli maceraya hoş geldin! Elindeki bu fotoğraf, sadece bir yemek fotoğrafı değil, bir mutluluk portresi. O parlak soslar, o yoğurdun beyazlığı, o közlenmiş domateslerin rengi... Her biri "Gel, beni ye ve huzura kavuş" diye bağırıyor sanki. Bu eşsiz güzelliğin adı Beyti Kebabı. Ama bu sıradan bir beyti değil, içinde bolca sevgi ve mutluluk barındıran bir beyti! Hazırsan, mutfağını bir lezzet laboratuvarına dönüştürmeye başlıyoruz. Unutma, en önemli malzememiz iyi bir ruh hali! Beyti Kebabı Malzemeler: * 500 gr kıyma (dana-kuzu karışık olursa, tadından yenmez!) * 1 adet kuru soğan (ağlamaktan çekinme, lezzet için değer!) * 2 diş sarımsak (yanında bonus olarak kötü ruhları da kovar!) * Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (baharatların kralı sensin, istediğin gibi oyna!) * Lavaş ekmeği (10 parmak lezzeti garantisi!) * Salçalı Sos için: * 2 yemek kaşığı domat...

Pişirmeye Başla

Gerçek Ev Yapımı Türlü Yemeği Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Sebzeli Etli Türlü

Kuşbaşı Etli Fırında Türlü Tarifi | Enfes Kış Sebzeleriyle Doyurucu Ana Yemek Hazırlanın, mutfağınız otantik Türk mutfağının kokularıyla dolacak, misafirleriniz tarifinizi öğrenmek için peşinizde koşacak! Malzemeler (Biraz Daha Detaylı, Biraz Daha Profesyonel): Premium Et Seçimi: 500 gram kuzu kuşbaşı veya dana kuşbaşı (İsterseniz vegan türlü için mantar veya nohut kullanabilirsiniz, biz ayrımcılık yapmayız!). Ağlatan Soğan Deneyimi: 1 adet orta boy kuru soğan ( doğranmış ve göz yaşartmaya hazır). Karbonhidrat Kralı: 2 adet orta boy patates ( küp küp doğranmış , yemeğin doyurucu gücü). Yeşil Dokunuş: 2 adet kabak ( dilimlenmiş veya küp doğranmış, türlünün nazik misafiri). Akdeniz Rüzgarı: 2 adet patlıcan ( közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz, lezzet farkı garanti! Küp doğranmış ). Vitamin Deposu: 2 adet domates ( rendelenmiş veya küp doğranmış , yemeğin kalbi). Renkli Biber Şöleni: 2 adet yeşil biber ve isteğe bağlı 1 adet kırmızı kap...

Pişirmeye Başla

Herkesin dilinde düdüklü tencerede dolma nasıl pişirilir

Pratik ve oldukça kolay karışık dolma tariflerinin 3'ü bir arada tarifi ile size misafiriz biber dolması, patlıcan dolması ve karışık sarma dolma tarifi yemeğimizi yedikten sonra her akşam yemeğinde isteyeceğiniz bir menü hazırladık. foodyemek.com ailesi olarak sağlıklı, seveceğiniz ve besleyici yemek tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Yaprak sarması dolma tariflerine Beyler bayılır bizde herkesin seveceği karışık dolma tarifini ele aldık, karışık dolma tarifimiz olduk besinleyici bir yemek tarifidir ülkemizde yaprak sarma dolması denildi mi akan sular durulur, ama biz daha da lezzetli olması için biber dolmasını, patlıcan dolmasını ve yaprak sarma dolmasını birleştirip araya kuyruk yağı da ekleyip lezzetine diyecek söz bulamıyorum diyeceğiniz yemek tarifi, eğer hala karışık dolma tarifini denememişseniz mutlaka önemle denemenizi öneriyoruz. Videolu tarif Düdüklüde karışık dolma kaç dakikada pişer? 15 ve 20 dakika arasında pişirilir. 4 kişilik kar...

Pişirmeye Başla

Şeflerin Gizli Silahı: Evde Gerçek Pastane Usulü Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

Mutfakta sıradanlığı yıkmaya, kaşıkları birer lezzet meşalesine dönüştürmeye hazır mısın? Bugün, o çok sevdiğin ama dışarıda yediklerinde hep "bir şeyler eksik" dediğin o efsanevi tatlının kodlarını kırıyoruz. Evet, evde orijinal Magnolia yapımı için tezgahın başına geçiyoruz ama bu kez kuralları biz yazacağız. Bu sadece sütlü bir tatlı değil; ipeksi bir kremanın, çıtır bisküvilerin ve taze meyvelerin damakta yarattığı muazzam bir senfoni. Hazırsan, en lezzetli Magnolia tarifi için mutfak maceramız başlıyor! evde orijinal Magnolia yapımı Kaçırılmaması Gereken Malzemeler (Malzeme Listesi) Bir başyapıt, ancak doğru enstrümanlarla yazılır. Pastane usulü Magnolia tatlısı için gizli cephaneliğimiz şu şekilde: Süt Limanı: 1 litre tam yağlı süt (Kremanın gövdesini oluşturacak). Kıvam Ustaları: 2 tepeleme yemek kaşığı un ve 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta (Mısır veya buğday, fark etmez; ipeksi dokunun mimarları). Tat Dengesi: 1 su bardağı toz şeker. Altın D...

Pişirmeye Başla

Et haşlama yanına ne gider & et haşlaması yanına ne yapılır

Et haşlama yemeği yapmaya karar verdiniz ama et haşlama yanına ne gider diye düşünmeye başladınız ama durun harika bir menümüz var, önerimiz bulgur pilavıdır tabii dileyen pirinç pilavı da yapabilir ama bulgur pilavı ana kaynağı buğday olduğundan lezzeti bir yana besleyici ve doyurucudur, et haşlamanın pişmiş suyu ve bulgur pilavı ile bir araya gelmesiyle aromadaki lezzeti yerken fark edeceksiniz. Bulgur pilavı nasıl yapılır Tane tane tel şehriyeli bulgur pilavı da yaptınız mı et haşlamanın yanına akşama herkes bu menüye yemeye bayılacaktır etin suyu ve bulgur pilavı buluşunca farklı bir aroma lezzeti ortaya çıkmaktadır aroma lezzeti bu kadar güzel olunca da bizim de önerimiz bulgur pilavıdır et haşlamanın yanına. Et haşlama yemeği nasıl yapılır Bulgur pilavı nasıl yapılır tarifine bakmak isterseniz de bulgur pilavı tarifimize bakabilirsiniz. foodyemek.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.

Pişirmeye Başla

Türk ev yemekleri nelerdir? Evde yapılabilecek Türk Yemekleri

Türk Ev Yemekleri: Anne Eli Değmiş Lezzetlerin Sıcak Öyküsü Sofraların en samimi hali, midenin en mutlu olduğu anlar... İşte Türk ev yemekleri tam da bu anların başrol oyuncusudur. Restoranların şaşalı menülerinden uzak, tencerenin kaynadığı, mis gibi kokuların evi sardığı o büyülü dünya. Bir tabak dolusu ev yemeği sadece karın doyurmaz; aynı zamanda anıları, sevgiyi ve nesilden nesile aktarılan kültürü taşır. Sanki her lokmada anneannenizin şefkatli elini, dedenizin neşeli kahkahalarını tadar gibi olursunuz. Gelin, bu sıcak yuvanın kapısını aralayalım ve içindeki lezzet hazinelerini keşfedelim. Türk Ev Yemekleri Türk mutfağının kalbi evdedir dersek abartmış olmayız. En basit malzemelerle bile öyle baş döndürücü lezzetler yaratılır ki, insanın aklı şaşar kalır. İşte o evlerin en sevilen, en çok pişen ve her daim "şifa deposu" gözüyle bakılan yemeklerinden birkaçı... 1. Mercimek Çorbası: Soğuk Günlerin Sıcak Kucaklayışı Günler kısa, hava soğukken, eve girer girmez burnunuza do...

Pişirmeye Başla

Videolu sihirli food yemek tarifleri

Food yemek tariflerimiz ile sizi lezzetler diyarına davet ediyoruz, videolu yemek tariflerimizle sofralarınıza lezzet gelecektir ayrıca yemek tariflerimiz ile evinize misafir oluyoruz sofralarınızda bize yer ayırın, yemek tariflerimiz her biri birbirinden lezzetli ve her biri aromasıyla farklı nefis yemek tarifidir pişirmek için sabırsızlandığınızı biliyoruz hazırsanız pişirmeye başlayalım. Kısır yemeği oldukça besleyici ve zengin bir yemektir içinde ince bulgur, salatalık, domates ,yağ, domates salçası, soğan ve baharatlar yer almaktadır sizi kısır tarifimiz ile baş başa bırakıyor lezzeti ile lezzetler yarına sizi götürecektir. Kısır tarifi Sırada ki menümüz İzmir köfte, akşam yemeklerine çok yakışacak bir tariftir İzmir köfte pişirilmesiyle sımsıcak sofraya servis edilmesi kokusuyla farklı bir aroma sunacaktır sofralara. İzmir köfte tarifi Meşhur Siverek tav...

Pişirmeye Başla

En güzel kısır tarifi 👩‍🍳 Kısır için malzemeler nelerdir?

Pişirmeye Başla

Foodyemek.com

Bu Blogda Ara