"Bulaşık derdi olmadan, tek tavada protein deposu bir akşam yemeğine ne dersiniz? Tavuk sote, pratik akşam yemeklerinin kralıdır. İşte eti lokum gibi pişirmenin püf noktalarıyla tarifimiz..."
Malzemeler: 500gr tavuk göğsü (küp doğranmış), 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 1 soğan, 2 domates, kekik, pul biber, zeytinyağı.
Yapılışı: Tavayı iyice ısıtıp tavukları mühürleyin. Tavuklar renk değiştirince sırasıyla soğan ve biberleri ekleyip kavurun. En son doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyip kapağını kapatın. Kısık ateşte domatesler sos haline gelene kadar (yaklaşık 10-12 dk) pişirin.
 |
Tek Tavada Lezzet: Sebzeli Tavuk Sote 🍗 |
Comments