Ana içeriğe atla

Makarna nasıl pişirilir domates soslu makarna nasıl yapılır

Editör:
Makarna nasıl pişirilir

🍝 Kırmızı Aşkın Dansı: Domates Soslu Makarna'nın Neşeli Buluşması!

Mutfakta bugün romantik bir buluşmaya tanık oluyoruz! Tencerede kaynayan neşeli Makarnalar, bahçeden yeni toplanmış, güneşte olgunlaşmış Kırmızı Aşk (domates sosu) ile tutkulu bir dansa hazırlanıyor!

Domates Soslu Makarna'nın Aşk Dolu Hikayesi

Bir zamanlar, İtalya'nın sıcak topraklarında, uzun ve ince Makarna Beyler ile kıvrımlı Makarna Hanımlar yaşarmış. Onların en büyük hayali, mis kokulu ve lezzetli bir sosla bir araya gelmekmiş. İşte o gün geldi çattı!

Bahçenin en kırmızı ve en sulu Domates Aşkları, zeytinyağının altın rengi ışıltısıyla dans ediyor. Soğan Soğukkanlı Beyefendi tatlılığını katıyor, Sarımsak Sırdaş ise gizli aromaları fısıldıyor. Kekik Kokusu ve Fesleğen Rüzgarı da bu aşk dolu buluşmaya Akdeniz'den esintiler getiriyor.

😋 Domates Soslu Makarna Tarifi (Adım Adım)

Malzemeler:

  • 250 gr Uzun Beyler ve Kıvrımlı Hanımlar (istediğiniz çeşit makarna)
  • 1 kutu (400 gr) Kırmızı Aşk (doğranmış domates konservesi)
  • 2 yemek kaşığı Altın Işıltı (zeytinyağı)
  • 1 adet Soğukkanlı Beyefendi (doğranmış soğan)
  • 2 diş Sarımsak Sırdaş (doğranmış sarımsak)
  • Yarım çay kaşığı Kekik Kokusu
  • Yarım çay kaşığı Fesleğen Rüzgarı
  • Bir tutam Tuz Kristali, Kara İnci (tuz, karabiber)
  • İsteğe bağlı: Bir avuç Yeşil Yaprak Neşesi (taze fesleğen veya maydanoz, doğranmış), Biraz Beyaz Toz Bulutu (rendelenmiş parmesan peyniri)

Hazırlanışı:

  1. Uzun Beyler ve Kıvrımlı Hanımlar'ı (makarnayı) kaynar suda, paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  2. Geniş bir tencerede Altın Işıltısı'nı (zeytinyağını) ısıtın. Doğranmış Soğukkanlı Beyefendi'yi (soğanı) pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Doğranmış Sarımsak Sırdaş'ı (sarımsağı) ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  4. Kırmızı Aşk'ı (doğranmış domates konservesi), Kekik Kokusu, Fesleğen Rüzgarı, Tuz Kristali ve Kara İnci'yi (tuz ve karabiberi) ekleyin. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
  5. Haşladığınız Uzun Beyler ve Kıvrımlı Hanımlar'ı (makarnayı) süzün ve hazırladığınız Kırmızı Aşk'ın (domates sosunun) içine ekleyip nazikçe karıştırın.
  6. İsteğe bağlı olarak üzerine Yeşil Yaprak Neşesi (taze fesleğen veya maydanoz) serpiştirin ve Biraz Beyaz Toz Bulutu (rendelenmiş parmesan peyniri) ile sıcak servis yapın!

Etiketler

Labels:

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Tarifler

Herkesin dilinde düdüklü tencerede dolma nasıl pişirilir

Editör:
Pratik ve oldukça kolay karışık dolma tariflerinin 3'ü bir arada tarifi ile size misafiriz biber dolması, patlıcan dolması ve karışık sarma dolma tarifi yemeğimizi yedikten sonra her akşam yemeğinde isteyeceğiniz bir menü hazırladık.  foodyemek.com ailesi olarak sağlıklı, seveceğiniz ve besleyici yemek tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Yaprak sarması dolma tariflerine Beyler bayılır bizde herkesin seveceği karışık dolma tarifini ele aldık, karışık dolma tarifimiz olduk besinleyici bir yemek tarifidir ülkemizde yaprak sarma dolması denildi mi akan sular durulur, ama biz daha da lezzetli olması için biber dolmasını, patlıcan dolmasını ve yaprak sarma dolmasını birleştirip araya kuyruk yağı da ekleyip  lezzetine diyecek söz bulamıyorum diyeceğiniz yemek tarifi, eğer hala karışık dolma tarifini denememişseniz  mutlaka önemle denemenizi öneriyoruz. Videolu tarif  Düdüklüde karışık dolma kaç dakikada pişer? 15 ve 20 dakika arasında pişirilir. 4 kişilik kar...
1 yorum
Pişirmeye Başla

Sihirli tavuk tarifleri

Editör:
Foodyemek.com da Ramazan ayına özel tavuk yemeklerini listeledik bir birinden farklı lezzetler barındıran Tarifler foodyemek com tavuk haşlama tariflerini YouTube kanalımızdan  dan derledik, sizi 🐔  ile  başbaşa bırakıyoruz. Tavuk sote Foodyemek.com da pişirilir foodyemek.com yemek tarifleri ile tavuk yemekleri pişerseniz lezzeti ile sizi lezzetler diyarına götürür. Kim veya kimler bu tarifi bulduysa ellerine sağlık tavuk haşlamanın böylesi yok. Bir de tavukları düdüklü tencerede pişirin farkı ve lezzeti göreceksiniz. Bizim tavukları kim pişirdi ise bu tavukları da pişirsin . Tavuk aynı tavuk ama lezzeti farklı lezzet pişirmesi lezzetlendirilmesi tabii ki çok farklı olmaktadır tavuk aynı tavuk olmasına rağmen pişirme aşamasında kendisine lezzet verir Bir de sizin gibi biri pişiriyorsa o tavuk lezzeti ne lezzet katar ve elinize sağlık afiyet olsun. Foodyemem.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. YouTube ailemize katılın foodyemem com 
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Aşkın ve Ateşin Dansı: Siverek Tava

Editör:
Siverek'in bereketli topraklarından kalkan bir rüzgar, mutfağıma doğru esiyordu sanki. Bu rüzgarın fısıltısında, Siverek Tava'nın o eşsiz kokusu vardı. Kalbimde bir heyecanla, bu lezzet destanının kahramanlarını hazırlamaya koyuldum. Siverek tava Malzemeler :  * Yarım kilo, en hasından kuzu eti. Sanki yaylalarda özgürce koşturmuş, güneşin ve otların tadını almıştı her bir parçası. Onları, keskin bir bıçağın nazik dokunuşlarıyla, aşkla ısırılacak lokmalar haline getirdim.  * Üç adet, al yanaklı domates. Siverek güneşiyle olgunlaşmış, suyu içinde saklı, tatlı mı tatlı... Kabuklarını nazikçe soydum, içlerindeki o kırmızı hazineyi küp küp doğradım. Her bir küp, tavanın ateşinde dans etmeye can atıyordu sanki.  * Dört tane, ince belli sivri biber. Hafif bir acılıkla lezzete meydan okuyan, yeşilin en canlı tonlarına sahip biberler... Tohumlarını sevgiyle temizledim, onları da et ve domatesle ahenk içinde olacak şekilde dilimledim.  * Bir baş, beyaz incisi soğan. Keskin kok...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Urfalilarin yumurtalı çiğ köfte tarifi nasıl yapılır

Editör:
Yumurtalı çiğ köftenin yolculuğu şanlıurfa'dan başlar urfalilar yumurtalı çiğ köfteyi çok sever sevmekle kalmayıp gelen misafire bile yumurtalı çiğ köfte ikram ederler o kadar ki çok severler sevdikleri için de gelen misafirlere de yumurtalı çiğ köfte ikram ederler. Nereden nereye nereden ne zaman yapıldığı ortaya çıktı bilinmemektir yumurtalı çiğ köftenin tarifi ama büyük olasılıkla urfa'dan çıkmıştır bu tarif Çünkü yolculuğu urfa'dan başlar yumurtalı çiğ köftenin vur bana başlayan yolculuğu Türkiye'ye Türkiye'den de diğer ülkelere de Türkler tarafından bu lezzet götürülmüştür. Yumurtalı çiğ köfte, çiğ köfte bulguru, yumurta, soğan, maydanoz, salça, sıvı yağ, sarımsak, pul biber, su ve  tuz dan yapılmaktadır dünyanın dört bir tarafına namı yayılan yumurtalı çiğ köfte tarifimize dilerseniz hızlıca başlayalım. Yumurtalı çiğ köfte tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler listelenmiştir. * 4 çay bardağı çiğ köfte bulguru * 3 yemek kaşığı salça * 1 adet soğan...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Pratik akşam yemekleri

Editör:
Akşam yemeği olarak neler yapılabilir yazımızı okurken Basit malzemelerle yapılan yemekler ile tanışacaksınız. Sulu yemek olarak ne yapabilirim deseniz en lezzetlisi  Kuru fasulye nasıl yapılır  tarifidir. Fakir yemek menüsü isteseniz kısır tarifi aradığınız tarif olabilir. Kısır nasıl yapılır   Aşırı pratik yemekler tariflerinize aşığım diyeceğiniz tarifimiz var sırada Besin değeri yüksek olan bir tarif ile sizi buluşturuyoruz. Garnitürlü pirinç pilavı nasıl yapılır Sulu yemek olarak ne yapabilirim dediğinizi duyar gibiyiz hiç merak etmeyin foodyemek.com yemek tarifi bitmez. Tavuk haşlama tarifi Kelle paça Aşkın sevgisi Evde yapılacak yemekler arasından sizin için en özelini seçtik. Aşkın tarifi İzmir köfte 15 dakikada yapılan yemekler içinde en kolayını hazırladık. Konserve bezelye yemeği tam size göre annemlere ne yemek yapsam evet ne yemek yapsak. Analı kızlı yemek Saç Tava Karnıyarık tarifi Mevsim salata Pirinç pilavı Nohutlu bamya yemeği Fırında ne yemek...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Kebap Keyfi Üçlemesi: Dumanı Üstünde Urfa, Adana ve Tavuk Şiş!

Editör:
Merhaba! Kebap denince insanın aklı hemen o mis gibi kokuya, dumanı üstünde gelen lezzete gidiyor değil mi? Binlerce yıllık bir geçmişe sahip bu lezzet, aslında sadece bir yemekten çok daha fazlası. Hikayesi de oldukça ilginç. Ateşin keşfiyle birlikte insanlar avladıkları hayvanları pişirmeye başladılar. İşte bu ilk pişirme yöntemleri, bugünkü kebap kültürünün tohumlarını oluşturdu diyebiliriz. Özellikle Orta Doğu ve Anadolu coğrafyasında, göçebe yaşam tarzının da etkisiyle etin pratik bir şekilde pişirilmesi ve saklanması ihtiyacı kebap çeşitliliğini artırdı. Zamanla farklı baharatlar, sebzeler eklenerek kebap sadece bir karın doyurma aracı olmaktan çıkıp, zengin bir lezzet şölenine dönüştü. Her yörenin kendine has kebapları oluştu, ustalık ve gelenekler nesilden nesile aktarıldı. Bugün de kebap, sofralarımızın vazgeçilmezi, özel günlerin, keyifli sohbetlerin eşlikçisi olmaya devam ediyor. Gelelim bu lezzetli yolculuğun püf noktalarına ve güzel tariflerine: Kebap Yapımının Püf Noktala...
1 yorum
Pişirmeye Başla

Kıymalı domates çorbası nasıl yapılır

Editör:
Chef Ceylan Çiftel Yapımı kolay, lezzeti olay! Bu çorbayı hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilir, sofralarınıza bereket ve lezzet katabilirsiniz. Hem başlangıç olarak hem de hafif bir ana yemek yerine tercih edebileceğiniz bu çorba, favorileriniz arasına girmeye aday. Malzemeler  * 250 gram kıyma et  * 3 yemek kaşığı sıvı yağ  * 4 adet domates  * 2 yemek kaşığı un  * 1 su bardağı süt  * 1 adet kuru soğan  * 3 diş sarımsak  * 2 yemek kaşığı domates salçası  * 1 yemek kaşığı biber salçası  * 1 yemek kaşığı kuru nane  * Tuz (damak zevkinize göre)  * 1 litre su  * İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (acı sevenler için)  * Servis için: Limon Yapılışı  * Öncelikle domateslerin kabuklarını soyun. Soyduğunuz domatesleri bir robot veya blender yardımıyla iyice ezin ve bir kenara alın.  * Tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Isınan yağa kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.  * Kavrulan kıymaya ...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Akşam ne pişirsem veya akşam yemeği ne yapsam

Editör:
akşam ne pişirsem fırında yemek acaba düşünüyorsanız çok kolay pratik nefis bir yemek tarifimiz var akşam yemeği menüsü için karika bir yemek tarifidir akşam yemeğine ne yapsam düşüncelerinden kurtulun foodyemek.com her daim yanınızda. Et ve patatesin, biberin domatesin ve salçanın pul biberin tuzun bir araya gelmesiyle fırında akşam yemeğiniz hazırdır.  4 kişilik  Pişme süresi 30 dakika Akşam yemeği tarifi malzemeleri 500 gram dana kuşbaşı et  400 patates 300 Gram domates 200 gram biber 1 yemek kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber 1 fincan sıvı yağ  Yemek nasıl yapılır pişirilir Fırında yemek pişirmek kadar kolay bir yemek tarifi olmasa da Yemek yapmak da bir sanattır değil yemek tarifimize yolculuğumuza başlıyoruz. Etimizi kasaptan kuşbaşı doğranmış alıyoruz ve evin yolunu tutuyoruz eve gelince. Öncelikle 400 gram patatesimizi soyup küp küp doğrayıp  suyun içine alıp bir kenarda bekletiyoruz. 300 gram domatesimizi patatesin ...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Ateşin Dansı ve Lezzetin Efsanesi: Adana / Urfa Kebap Hikayesi ve Tarifi

Editör:
Bazı yemekler sadece lezzet sunmaz, birer macerayı, birer efsaneyi anlatır. Türk mutfağının zirve noktalarından Adana Kebap ve Urfa Kebap da tam olarak böyledir. Onların hikayesi, sıradan malzemelerin nasıl bir araya gelip, yoğrulup, şekil alıp, ateşin en kızgın haliyle dans ederek efsaneleştiğini anlatır. Bu, bir birlik olma, cesaret ve dönüşüm öyküsüdür! Gelin, bu heyecan verici yolculuğun baş kahramanlarıyla tanışalım ve onların ağzından macerayı dinleyelim, ardından kendi ev yapımı kebap efsanenizi yaratacağınız tarife geçelim. Kıyma Ekibinin Ateşle Randevusu Biz Kuzu Kıyma Ekibiydik. Taze, parlak ve biraz dağınık bir halde duruyorduk. Yanımızda, sinsi gülümsemesiyle Kuyruk Yağı Usta (bize lezzet ve bağlayıcılık katacak gizli kahraman), rengiyle ve potansiyel ateşiyle göz kırpan Pul Biber Ailesi (sayıları Adana'da daha fazladır, Urfa'da ise daha sakindirler) ve her lezzetin olmazsa olmazı Tuz Bey vardı. Hepimiz, büyük bir dönüşümün eşiğindeydik ama bunun bu kadar maceralı o...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla

Sigara Böreği Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Editör:
Sigara böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. sigara böreği yapımında size rehberlik edecek ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlayacağız. Böreklerin çıtır çıtır olması için yufkaların taze olması ve kızartma yağının yeterince sıcak olması önemlidir Malzemeler 2 adet yufka (tercihen günlük taze) 200-250 gram lor peyniri 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için) Hazırlık: İç Harcı Hazırlama :  Maydanozları ince ince kıyın. Lor peyniri, kıyılmış maydanoz ve tuzu bir kapta karıştırın. Yufkaları Hazırlama: Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı 4’e bölün. Ardından her parçayı tekrar ikiye bölerek 8 adet üçgen yufka elde edin. Börekleri Sarma:  Her bir üçgen yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyun ve sıkıca sarın. Uç kısmını suyla ıslatıp yapıştırın ki kızartırken açılmasın. Kızartma : Ayçiçek yağını derin bir tavada ısıtın. Börekleri altın rengi alana kadar kızartın (yaklaşık 6-7 dakika). Kızaran börekleri havlu kağıt...
Yorum Gönder
Pişirmeye Başla