Mercimek Köftesi Tarifi: Neşeli Öyküsü ve Pratik Yapılışı
Mutfakta bugün kahkahalar yükseliyor! Enerjik kırmızı mercimek ve neşeli arkadaşları, tadına doyulmaz bir mercimek köftesi macerasına atılıyor. Bu tarif sadece lezzetli değil, aynı zamanda okurken yüzünüzü güldürecek!
Mercimek Köftesi'nin Neşeli Kahramanları
Bu lezzetli yolculukta bize eşlik eden sevimli malzemeler:
- Kırmızı Mercimek Kırmızısı: Güneş gibi enerjik ve protein dolu!
- Soğan Sülo: Esprili ve lezzetin komedyeni!
- Maydanoz Maylo: Taptaze ve neşe kaynağı!
- Yumurta Yumoş: Her şeyi sevgiyle birleştiren!
- Galeta Gali: Çıtır çıtır, köftelere şekil veren!
- Sarımsak Sırrı: Lezzetin minik ama güçlü sırrı!
- Kimyon Kimi: Baharatlı ve gizemli!
- Pul Biber Pırpır: Hafif acısıyla tatlı bir sürpriz!
Mercimek Köftesi'nin Neşeli Toplantısı Başlıyor
Kırmızı Mercimek Kırmızısı heyecanla seslenir: "Arkadaşlar, bugün öyle lezzetli köfteler olacağız ki, herkes parmaklarını yiyecek!"
Soğan Sülo muzipçe yanıtlar: "(Gözlerini oynatarak) Hele bakın Kırmızısı konuştu! Ama asıl lezzeti benim esprilerim verecek!"
Ve böylece, neşeli sohbetler eşliğinde tüm malzemeler bir araya gelir ve mis kokulu mercimek köfteleri şekillenmeye başlar...
😋 Pratik Mercimek Köftesi Tarifi (Adım Adım Anlatım)
Malzemeler:
- 1 su bardağı Kırmızı Mercimek Kırmızısı (kırmızı mercimek)
- 1 adet Soğan Sülo (orta boy, ince doğranmış)
- Yarım demet Maydanoz Maylo (ince kıyılmış)
- 1 adet Yumurta Yumoş
- Yarım su bardağı Galeta Gali (galeta unu)
- 1 diş Sarımsak Sırrı (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı Kimyon Kimi (kimyon tohumu)
- Yarım çay kaşığı Pul Biber Pırpır (pul biber)
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı:
- 1. Kırmızı Mercimek Kırmızısı'nı bol suda haşlayın. Yumuşayınca süzün ve ezin.
- 2. Geniş bir kapta ezilmiş mercimek, soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu, sarımsak, kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3. Harcı 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 4. Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
- 5. Kızgın yağda köftelerin her iki tarafını da kızartın.
- 6. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
😋 Afiyet Olsun! Neşeli Sofralarınız Olsun!
Bu eğlenceli ve lezzetli mercimek köftesi tarifini denediğiniz için teşekkür ederiz! Sofranıza neşe ve kahkaha katması dileğiyle!