Lezzetiyle ve aromasıyla sizi kendisine hayran bırakacak nefis bir yemek tarifimiz var, yemek tarifleri çok olsa da önemli olan yemeğin lezzetini ve aromasını alabilmektedir sihirli menümüz de aşurelik buğday ile kelle paçanın bir arada pişirmekdir. Diler öğle yemeğinde dilerseniz de akşam yemeğinde yapabileceğiniz en kolay ve pratik yemek tarifidir. Kelle paça ile aşurelik buğdayın bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzet sizi lezzetler diyarına götürecektir eğer hazırsanız yolculuğumuza başlayalım.
# 4 kişilik tarif
# Pişme süresi 40 dakika
İhtiyacınız olan malzemeler
3 çay bardağı aşurelik buğday
500 gram kelle paça eti
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan sıvı yağ
4 diş sarımsak
Çok basit çok pratik ama lezzeti şahane tarifimize başlıyoruz hayırlı yolculuklar dileriz.
3 çay bardağı Arçelik buğdayımızı iyice yıkıyoruz.
500 gram kelle paça etimiz yıkanmamız ise kelle paça etimizi iyicene yıkıyoruz.
Tenceremizi ocağa alıp ocağımızı yakıyoruz ardından Aşurelik buğdayımızı,kele paça etimizi tenceremize ekliyoruz tuzunu ilave edip üzerini 4 parmak geçecek kadar sıcak suyunu katıyoruz.
(NOT) Pişme aşamasında eğer suyu azalırsa yetmez ise tekrardan sıcak su ilave ediyoruz.
Kontrollü bir şekilde yemeğimizi 40 dakika pişirelim aşurelik buğday kelle paça etimizi pişme durumunu kontrol edelim eğer kelle paça ve Aşurelik buğdayımısınız pişme aşaması tamamsa tenceremizin kapağını tekrardan kapatıp 2-3 dakika daha kaynatalım ve ardından yemeği 20 dakika dinlendirip sofraya servis edelim.
Lezzetiyle ve aromasıyla sizi lezzetler diyarı'na götürecek yemeğiniz hazırdır yolculuk böylece bitmiştir artık yemeği servis edebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun.
Yemek tariflerimiz hem kolay hem de pratiktir birbirinden lezzetli yemek tariflerimiz ile sofralarınıza lezzet getiriyoruz.
foodyemek.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
Comments