Siverek'te tava siverek'te yenildiği gibi evinizde de pişirip de yiyebilirsiniz Siverek tavayı Siverek'te yemek şart değil fırınız varsa malzememiz de varsa Siverek tavayı mutfağınızda da pişirebilirsiniz. Siverek tavayı hazırlamak basittir domateslerinizi ve biberlerinizi mini mini doğrayın sihirli sözcükleri söyleyin Siverek tavanız hazır. Siverek tava tarifi malzemeleri 4 ve 5 kişilik 750 gram kıyma et 400 gram domates 400 kapya kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 10 dis sarımsak 3 adet patlıcan Yarım çay bardağı sıvı yağ Siverek tava nasıl yapılır Domateslerinizi ve biberinizi mini mini küçücük doğrayın ve etinizi fırın tepsisine alın. Sarımsaklarınızı soyup mini mini mini ama doğrayın. Doğradım malzemeleri dediğinizi duyar gibiyim ve ardından sarımsakları, domatesleri ve biberleri fırın tepsisine alın pul biberini tuzunu sıvı yağını ekleyip Bir güzelce harmanlayın. Bir güzelce harmanladıktan sonra Siverek dağımızın içini fırın tepsisin...