Foodyemek.com

Siverek Tava tarifi: Malzemeler : 250 gram orta yağlı kıyma 5 kilogram domates 2 adet taze biber 8 diş sarımsak 2 kaşık isot (Urfa biberi) Karabiber Tuz Yeterince zeytinyağı Yapılışı : Domatesleri ve biberleri küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ezin ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Isot, karabiber ve tuzu da ekleyip güzelce yoğurun. Karışımı yağladığınız tepsiye eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 200°C fırında suyunu çekene kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak her tarafının eşit pişmesini sağlayın. Pişmesine yakın fırının sadece üst pişirmesiyle üzerinin kızarmasını sağlayın. Servis Önerisi: Siverek Tava’yı, yanında lavaş ekmeği veya pilav ve ayranla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarif, Şanlıurfa’nın Siverek ilçesine özgü geleneksel bir lezzettir ve gerçekten denemeye değer. Siverek Tava yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalar. Orta yağlı kıyma kullanılmalıdır. Eğer kullanacağınız et yağsız dana kıyma ise, tarifte kullanılan sıvı yağ miktarını artırabilirsiniz...

 Siverek'te tava siverek'te yenildiği gibi evinizde de pişirip de yiyebilirsiniz Siverek tavayı Siverek'te yemek şart değil fırınız varsa malzememiz de varsa Siverek tavayı mutfağınızda da pişirebilirsiniz. Siverek tavayı hazırlamak basittir domateslerinizi ve biberlerinizi mini mini doğrayın sihirli sözcükleri söyleyin Siverek tavanız hazır. Siverek tava tarifi malzemeleri 4 ve 5 kişilik   750 gram kıyma et 400 gram domates 400 kapya kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 10 dis sarımsak  3 adet patlıcan  Yarım çay bardağı sıvı yağ Siverek tava nasıl yapılır Domateslerinizi ve biberinizi mini mini küçücük doğrayın ve etinizi fırın tepsisine alın. Sarımsaklarınızı soyup mini mini mini ama doğrayın. Doğradım malzemeleri dediğinizi duyar gibiyim ve ardından sarımsakları, domatesleri ve biberleri fırın tepsisine alın pul biberini tuzunu sıvı yağını ekleyip Bir güzelce harmanlayın. Bir güzelce harmanladıktan sonra Siverek dağımızın içini fırın tepsisin...

Tabii ki Siverek tava yapacağız siverek tava yapılışı da oldukça kolay ve basittir ihtiyacınız olan domates, kapya kırmızı biber, pul biber ve tuz, ana malzeme olarak da kıyma ete ihtiyacınız var. Siverek tava malzemeleri  (4 kişilik) 750 gram kıyma dana et 300 gram domates 200 gram kapya kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pul biber 1 fincan sıvı yağ 1 adet patlıcan  Siverek tava yapılışı (1) Domateslerimizi ve kapya biberlerimizi minik minik küçücük doğrayıp fırın tepsisine alıyoruz hazırda bulunan 750 gram dana kıyma etimizi de buluşturuyorup tuzunu, pul biberini ve sıvı yağını da ekleyip iyice harmanlıyoruz. (2) Siverek tava yemeğimizin iç harcını iyice harmanladıktan sonra Siverek tavamız fırın yolculuğuna hazırdır Siverek tavamızı fırına verelim. (3) Siverek tavayı fırına verdikten sonra ayrı bir fırın tepsisinde 1 adet de patlıcanıda közlüyoruz aynı fırında. (4) Siverek tavamızı fırında ara ara kontrol edip karıştırıyoruz ve patlıcanımız erke...

Siverek tava içinde ne var?  Domates, kapya kırmızı biber, tuz, pul biber, sarımsak ve  dana eti siverek tavanın içine konulur. Siverek tavayı nefis yemek tariflerinize ekleye bilirsiniz lezzeti bir başka olduğu gibi tadı bir başkadır Siverek tavanın, Siverek tava nerede yenir diye sorsanız Siverek tavayi pişirdiniz her yerde yiyebilirsiniz. ( 4 kişilik) Siverek tava kac saatte pişer?   Pişme süresi 45 dakika  Siverek Tava malzemeleri 10 adet domates 5 adet kapya kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 fincan yağ  Siverek tava nasıl yapılır Siverek'te hava yapılışı oldukça kolay ve basittir fırın tepsinizi tezgah alın etinizi koyun ardından domatesleri ve biberleri ince ince kıyın doğrayın ve fırın tepsisine alın ardından tuzunu pul biberini ve yağını verin ve iyicene harmanlayın. 180 derece ısıtılmış fırına tepsimizi alın ve 180 derecede tepsimizi 45 dakikada fırında pişiriyoruz. Ara ara tepsimizi fırından kontrol edip karıştırıyoruz. 45 dak...

Siverek tava yapılışı oldukça kolay bir tariftir Siverek tava ismini de Şanlıurfa Siverek ilçesinden almaktadır siverekliler  Siverek tavayi çok sevdiği için Siverek tavada önünü alıp ünlenmiştir siverek tava tarifi ne başlayalım dilerseniz hızlıca. Siverek tava nasıl yapılır ve siverek tava için ihtiyacınız olan malzemeler 500 gram domates 250 gram yeşil biber  1 tatlı kaşığı tuz  1 yemek kaşığı pul biber  1 kilo dana kıyma et  Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 diş sarımsak  Siverek tava nasıl hazırlanır resimli  Öncelikle domateslerimizi küp küp doğrayalım fırın tepsisine alalım. Biberlerimizle minik minik küçücük doğrayalım ve fırın tepsisine alalım. 4 diş sarımsağı dağ doğruyoruz minik minik ardından fırın tepsisine alıyoruz. Tuzunu da ilave edelim. Pul biberini buluşturuyoruz. Kıyma dana etimizi de fırın tepsisine alalım. Bütün Sivere...

Siverek bir ilçe yemeğin adı da oradan gelmektedir, Siverek tavanın yapılışı kadar kolay bir yemek tarifi yok, siverek tavası yapılışına değerli zamanınızı almadan hızlıca başlayalım. Siverek tava tarifi  > 750 Gram dana eti (KIYMA) > 4 Diş sarımsak > 200 Gram sivri biber > 500 Gram domates > 10 Gram tuz  > 15 Pul biber > 10 Gram kimyon (isteğe bağlı) > 100 Gram zeytin yağı Siverek tava yapılışı Geniş bir fırın tepsisine kıyma  etini alalım, sarımsakları mini mini doğrayalım ve sivri acılı veya acısız biberleri mini mini doğrayalım sırada domateslerimiz var domatesleri de küp küp doğrayalım. Sonra  tatlandıralım tuz,pul biber,kimyon ve zeytin yağı ekleyelim ve tepsimizi söyle iyice bir harmanlayalım, harmanlama tamamlandık dan sonra, fırın yolcusu kalmasın deyip ve tepsimizi lezzetler diyarına yolculayalım. Siverek tavamızı  fırına verelim, fırın çeşitlerine güre değişiklik olabilir ama ortalama 20 ile 30 dakika  arası pişme süresi v...