Foodyemek.com

Merhaba evde lahmacun hamuru yapmak istediğinizi duydum. Size özgün bir tarif verebilirim. 😊 Evde lahmacun hamuru yapmak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: 4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Tarifin adımları ise şöyle: Unu geniş bir kaba eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Ilık suyu bir kasede şekerle karıştırın ve unun ortasına dökün. Tuzu da ekleyin ve hamuru iyice yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edebilirsiniz. Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve her parçayı yuvarlayarak bezeler yapın. Bezeleri üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Dinlenen bezeleri unlanmış bir zeminde oklava yardımıyla ince bir şekilde açın. Lahmacun hamurlarınız hazır. Lahmacun hamurlarının üzerine istediğiniz iç harcı yayabilir ve fırında ya da tavada pişirebilirsiniz.  Kabartma tozu ekleyelim mi usta. Lahmacun hamuru için kabartma tozu kullanmak isterseniz, hamurun daha kabarık olmasını sağlayabilirsiniz. Anc...

Özgün Lahmacun Hamuru Tarifi Malzemeler : 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya (7 gram) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı : Mayayı Aktifleştirin : Ilık suyun içine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Üzerine kuru mayayı serpin ve 10 dakika kadar bekleyin, mayanın köpürdüğünü göreceksiniz. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Unu ve tuzu geniş bir karıştırma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Hamuru Yoğurun: Mayalı suyu unun ortasına dökün ve zeytinyağını ekleyin. Önce bir kaşıkla karıştırın, sonra elinizle yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru Dinlendirin : Hamuru, üzerini nemli bir bezle örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Hamurun hacmi iki katına çıkacaktır. Hamuru Açın: Mayalanan hamuru hafif unlanmış bir zemin üzerinde merdane ile açın. Yaklaşık 3 mm kalınlığında yuvarlak hamur bezeleri elde edin. Pişirin : Lahmacun hamu...

Lahmacun hamuru mayalı mı mayasız mı olmalı? Lahmacun hamuru için ne kadar un, su ve tuz gerekir? Lahmacun hamuru nasıl ince açılır? Lahmacun hamuru nasıl kurumadan pişirilir? Lahmacun hamuru için püf noktalar nelerdir?  En çok sorulan soruları yanıtladık. Lahmacun hamuru, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Evde lahmacun yapmak isteyenler için, hamurunun püf noktalarını ve malzemelerini sizinle paylaşıyorum. Lahmacun hamuru için gerekli malzemeler şunlardır: 4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Lahmacun hamuru yapılışı: Unu geniş bir kaba eleyin.  Ortasını havuz gibi açın. Ilık suyu, tuzu ve şekeri küçük bir kapta karıştırın. Unun ortasına dökün. Elinizle yavaş yavaş unu suya yedirerek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayan, yumuşak ve esnek bir kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Her bir parçayı 10 eşit bezeye ayırın. Bezeleri unlanmış bir zeminde yuvarlayın. Üzerlerini nemli bi...

Lahmacun hamuru malzemeleri nelerdir, l ahmacun hamuru nasıl olur ve l ahmacun hamuru tarifi ile birlikde  evinize nasıl neşe ve mutluluk verebileceğinizi sizinle paylaşacağız.            Lahmacun hamuru hazırlanışına varsa küçük kızınızla başlayın evinize mutluluk ve renk katsın.  Evde lahmacun yapmak kadar lezzetli bir yemek yoktur çünkü lahmacunu sevmiyen yoktur, değerli zamanınızı çok almadan lahmacun hamurun nasıl yapılır konusuna başlayalım .   Lahmacun hamuru malzemelerinelerdir? (4 kişilik) 3 su bardağı UN 1,5 su bardağı SU 2 tatlı kaşığı  TUZ Geniş bir kaba 3 su bardağı un koyalım 1,5 su bardağı su ekleyelim ve 2 tatlı kaşığı tuz ekleyelim, diler elinizle  dilerseniz de  bir yemek kaşığı yardımıyla hamuru yoğuralım, biz yemek kaşığıyla lahmacun hamurumuzu yoğurtuk. dilerseniz yooo vaaar youtuba kanalımız da lahmacun hamuru videomuza göz atabilirsiniz. Afiyet olsun. Evde lahmacun yapmayı öneriyoruz işin ucunda hamur işi...