Akşama ne yesek akşam yemeğinde ne yemek tarifi yapsam diye düşündüğünüz zaman nefis yemek tarifleri'nden sihirli bir lezzet olan Urfa usulü patlıcan kebabı tarifimiz ile sofralarınıza renk katacağız ve hazırlanması neşeli olduğu gibi pişirme aşamasında ki kokusuda kapı komşuyu evinize misafir edecek kadar lezzetli bir kokusu da mevcuttur Urfa usulü patlıcan kebabı yemeğine dilerseniz başlayalım o lezzetli yemeği pişirmeye ama önce ön hazırlık yapıp sonra fırına yolculacağız. Pişirme süresi 40 dakika 5 kişilik tarif Patlıcan kebabının içine ne giriyor? 6 adet Patlıcan Yarım kilo Kıyma et 2 adet domates 1 fincan zeytinyağı Yarım Maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı) Urfa usulü patlıcan kebabı nasıl hazırlanır? Patlıcanlarımızı iyice yıkayıp ucunu aldıktan sonra daire şeklinde dilimleyelim . ...