Fırında patlıcan musakka tarifi ile sofranıza lezzet yiyenlere damak lezzeti gelecektir Patlıcan musakka fırında olur mu da böyle mi lezzetli oluyor diyeceğiniz bir tarif hazırladık.
Patlıcan musakka tarifi fırında olduğu gibi tencerede de yapılmaktadır ama biz patlıcan musakkamızı fırında pişirdik fırında yapılan patlıcan musakka tarifleri menüleri daha bir lezzetli olmaktadır bizim önerimiz tercihimiz fırında pişirmektir patlıcan musakka yemeğini.
Patlıcan musakka malzemeleri.
4 kişilik.
5 adet patlıcanımızı doğrayıp fırın tepsisine yerleştirin ve fırında pişirin.
500 gram dana kıyma etimizi tencereye alıp pişiriyoruz.
4 adet domatesi doğrayıp pişirdiğimiz dana kıyma etimiz ile buluşturuyoruz.
3 adet kapya kırmızı biberimizi minik minik doğrayıp tencereye alın.
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik,
1 tatlı kaşığı naneyi de alıp tencereye alıp pişirin kendinizi lezzetler diyarında bulacaksınız.
Fırında patlıcanlarımızı közledik patlıcan musakka için iç harcını pişirdik ardından ?
Patlıcan musakka için hazırladığımız iç harcı fırında pişirdiğimiz patlıcanların üzerine döküp serelim kesinlikle karıştırmıyoruz iyicene üzerine serdikten sonra tepsimizi tekrar fırına verelim.
Patlıcan musakka yemeğimizi tekrardan fırında 180 derecede 15 dakika üzeri hafiften kızarana kadar pişirelim ardından 5 dakikada fırında kendi buharında dinlendirip akşam veya öğlen yemeğinde servis edelim afiyet olsun.
Comments