Kurbanınızı kestiniz dağıtmanız gereken et miktarını dağıttınız ev halkı için ve misafirler için de evde et bıraktınız ama evde etinizi muhafaza etmeniz gerekiyor aksi halde etiniz bozulabilir etinizi evde nasıl muhafaza edeceksiniz öz olarak evde kurban eti dolapta nasıl saklanır
Kurban eti nasıl saklanır
Etinizi geniş bir kaba alın üzerine tuzu serpin ve iyicene yoğurmaya başlayın tuzu ne kadar kullanmanız gerekiyor örnek olarak şöyle ifade edeyim yemek yaparken yemeğin tuzunu yemeğin ihtiyacı kadar veririz yemek azsa tuzu az yemek çoksa tuzunu çok yani yemeğin damak lezzetine göre o tuzu katarız işte etimize de etin ölçüsü kadar tuz ekleyeceğiz.
Kurban eti dolapta kaç gün durur
Kurban etiniz buzdolabının soğutucu bölümünde veya dondurucuda donmuş halde bir yıl durabilir bozulmadan saklanabilir.
Etimize ölçüsünde tuzunu verdikten sonra iyice yoğurduk yoğurduktan sonra da etimizi yemeklik ayıracağız ve yumak halinde poşetlere koyup buzdolabında veya dondurucuda saklayacağız ve buzdolabın da veya dondurucunun içinde bir sene dahi kullanmazsanız bile bozulmayacaktır.
Kurban etinizi yemeklik buzdolabına koyun ki yemek yapacağınız zaman yemeklik olarak ayırdığınız yumağınızı alıp yemeğe koyabilirsiniz tabii buzdolabında donduğu için etinizi akşamdan bir alt bölüme koymanız gerekiyor yemek yapacağınız zaman kurban etiniz donmuş halde olmacak yemeğe hazır olacaktır.
Fikir ve görüşlerinizi bizimle paylaşın lütfen
Comments